Che disastro!

Come blogger faccio proprio pena. 

Sono passati quasi 10 mesi e mi sono completamente dimenticata di aggiornarlo.

Ma prometto di essere d'ora in poi più  presente, anche solo per mettere foto di torte nuove.

La prossima volta vi metterò anche wuslche ricetta.

Se avete richieste fatemelo sapere e vedrò di accontentarvi.

Buona giornata bloggerini, affezionati nonostante tutto.

 Buondì.👋

Ora che finalmente sono più tranquilla, ho pensato di poter organizzare la nuova pagina del blog con le ultime torte che avevo fatto.

Non sono molte, ma per qualche tempo ho dovuto fermarmi, causa "vacanza" forzata ospedaliera .

Spero presto di tornare ai miei amati fornelli. Nel frattempo ecco le mie ultime creazioni.

E visto che il periodo si avvicina, vi mando una ricettina di frittelle. Sono semplici e veloci e riescono sempre.

FRITTELLE DOLCI UVETTA E CANNELLA

Ammollate 100gr. di uvetta sultanina in due cucchiai di rhum(o latte,o thè al gelsomino a piacere). 

Mercolate con la frusta un uovo intero con 40 gr. di zucchero, 100 ml. di latte, 150 gr. di farina, un cucchiaino di lievito per dolci, un pizzico di sale e cannella a piacere.

Per ultima unite l'uvetta ben strizzata e mescolate.

Friggete il composto a cucchiaiate in abbondante olio di arachide, avendo l'accortezza di non riempire troppo la padella di palline, altrimenti non cuoceranno bene.

Scolatele con un mestolo forato su della carta da cucina e servitele spolverizzate di zucchero a velo.

Con questa piccola dolcezza vi saluto. Sperando di risentirci presto, vi mando un forte abbraccio e a presto.🥰

 Si sta squagliando anche il mio saluto con questo caldo!

Comunque bentornati alla visione delle mie creazioni.

Amici e parenti hanno comunque avuto voglia di festeggiare prima delle varie ed agoniate ferie, marine e montane.

Presto ci andrò anch'io, ma voglio prima mostrarvi le ultime torte " dei sogni" che ho fatto.

Voilà!

Devo dire che sono contenta di aver fatto qualcosina, anche con il caldo che faceva.

Restare con le mani in mano non è nelle mie corde.

Ci

Vi do un caldo,anzi caldissimo abbraccio e vi do appuntamento dopo le ferie.

BUONE VACANZE A TUTTI!!!!!!

 Caldo, caldo e voglia di festeggiare!

E così abbiamo organizzato una mega festa per i 90 anni della mia mamma. Tutti i nipoti sono venuti a salutarla ed all'agriturismo abbiamo passato una magnifica giornata.

E questa è la torta che le ho dedicato, dolcetti compresi.

Naturalmente non mancano altre tortine per le mie care amiche.

Condivido con voi le foto dei dolcetti, augurandovi una buona giornata e tanta, ma tante feste insieme a parenti ed amici nei prossimi mesi.

 La settimana è iniziata bene.

Una tortina di compleanno dell'ultimo minuto per una cara amica.

Non è venuta male direi. Voi che ne pensate?

Aggiungo qualche altra foto di dolcezze fatte in questo periodo.

Spero siano di vostro gradimento.

A tutti i fedeli seguaci di questo modesto blog, un abbraccio " virtuale" ed un ...a presto!

 Rieccomi!

In ritardo spaventoso, ma rieccomi.

Dopo tutti questi mesi strani havevo pensato di smettere di tenere questo blog. Non sono molto brava nel comunicare!🧐

Ma alcune di quelle che mi seguono mi hanno dissuasa. Almeno, dicono, si possono vedere delle realizzazioni piacevoli ed eleganti, dicono.😁

Così ecco alcune torte fatte in questo periodo "covidesco".

Spero che possiate apprezzarle ed amarle come me che le ho fatte.

Alle prossime!!!

un