Salve bloggerini! !!
Passata bene la festa della mamma?
Noi si ed abbiamo festeggiato la mia mammina con tanti baci ed una profumata torta.

 Anche i cupcakes sono per una dolce mamma,la cui figlia sta per sposarsi ed alla quale faccio tantissimi auguri per un futuro fantastico e "dolcissimo"!

Come mio regalo a tutti voi,vi passo la ricetta della mia Torta Budinosa, una via di mezzo tra una torta ed un budino,ma veramente buona.
Ciao e a presto.

Torta Budinosa

Pulite e affettate 2 kg. di mele.Mettetele in pentola con 150 g. di burro e 150 g. di zucchero, un po' di vaniglia e della scorza di limone.Cuocete finché le mele non saranno spappolate, quindi fate raffreddare.
Unite ora 3 uova, 7 cucchiai di farina e una bustina di lievito.
Mettete il tutto in una teglia infarinata e cuocete in forno a 180° per quasi un'ora.
Servitela con gelato e panna.